Es una carne de peculiar sabor fuerte.
Elaborado 100% con carne de cerdo.
Originario de Segovia
Fresco para cocinar principalmente en asados.
Se elabora a base de magro de cerdo.
Está elaborado de piezas de corte selecto.
Lleva un proceso de ahumado con leña natural.
Chuleta Ahumada
De pierna de cerdo
El Jamón Serrano se elabora a partir de patas traseras del cerdo.
