Lacón Gallego (Paleta, 7kg aprox)

Elaborado con las patas delanteras del cerdo

$3,570.00

20 disponibles

Lacón deriva de latín lacca, que carece de traducción al castellano, es elaborado con las patas delanteras del cerdo curadas, nos encontramos, por tanto, ante un concepto genuino que define un producto arraigado en las más viejas costumbres de la tierra gallega.