A diferencia del chorizo Pamplona, el picado es grueso, lleva un proceso de ahumado con leña natural, y un proceso de curación de al menos 30 días, es típico de Castilla y León, suele comerse también en lonchas delgadas.
A diferencia del chorizo Pamplona, el picado es grueso, lleva un proceso de ahumado con leña natural, y un proceso de curación de al menos 30 días, es típico de Castilla y León, suele comerse también en lonchas delgadas.
Ingredientes | Azúcar, Carne de Cerdo, Especias, Grasa de Cerdo, Pimientón, Sal de curación, Sal yodatada |
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Marca | France Pasión |
Envio | 72 hrs |
Origen | Español |
Presentación | 100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1 kg |