Chuleta Ahumada
Al igual que nuestro tocino, en la chuleta ahumada se utilizan las más selectas materias primas para su elaboración.
Embutido curado de origen romano.
Comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo.
Se elabora a base de magro de cerdo.
Chorizo “ceboleiro”
