Cabra

  • El Sainte-Maure es el más popular de los quesos de Turena y el más típico representante del queso de cabra francés «chevre». Es un queso cremoso elaborado con leche cruda de cabra. Es un poco más seco que el Boursin. Su nombre se deriva de la pequeña Cd de Sainte-Maure-de-Touraine. Este con cenizas, sigue un anitguo método que permitía conservarlo mejor.

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  • El Sainte-Maure es el más popular de los quesos de Turena y el más típico representante del queso de cabra francés «chevre». Es un queso cremoso elaborado con leche cruda de cabra. Su nombre se deriva de la pequeña Cd de Sainte-Maure-de-Touraine.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es el queso sin sabor, es decir al natural.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a ajonjolí.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a ceniza.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a finas hierbas que es considerado como su forma más emblemática.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor nuez.

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  • Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a pimienta.

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  • Es un tipo de queso, y es un nombre genérico dado a una clase de queso producido principalmente en los Alpes franceses y en Suiza. Normalmente se producen a partir de la leche desnatada que queda después de que la crema se ha eliminado para producir mantequilla.

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  • Elaborado con leche de cabra. Un poco acido. Se derrite al degustarlo. Semiduro en su corteza.

    AVISO: Se compra por pieza en dado caso si pesara menos o mas del señalado en la página, le informaremos por whats una vez confirmado su pedido para ajustar el precio.

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  • Clásico de Grecia fundamentado en la cuajada del queso. Es muy tradicional, elaborado con leche de cabra.

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  • Queso elaborado en Puebla, donde se logra la receta española con ingredientes mexicanos usando la leche de cabra.

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