La Borde Vieille

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Boca: Tanicidad alta, acidez alta, frutalidad baja acorde a aromas, amargor bajo y mineralidad media.

Maridaje:Se sugiere maridar con cortes, embutidos y carnes frías.

Nariz: Aromas a frutos del bosque, cuero, maderas rojas.

Vista: Color violáceo, capa media alta, ribete en evolución, untuosidad en copa media alta.