Pieza de 700 a 800 gr
Queso fresco artesanal.
$330.00
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Pieza de 700 a 800 gr
Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es el queso sin sabor, es decir al natural.
Es un queso de origen Holandés, pero al estilo Suizo. Es un queso de leche de vaca. Es un tipo semi duro, con 35% de materia grasa, pasteurizada. Su maduración va de 3 a 6 meses.
Queso argentino que se elabora con leche de vaca pasteurizada. Es el parmesano americano. Tiene un 30% de materia grasa. La corteza resulta suave, consistente, bien formada. Presenta una textura dura. La masa es cocida, moldeada, prensada, salada ydejada curar durante seis meses, lo más extenso de tiempo en América.
Tête de Moine es un queso suizo. Su nombre, que significa «cabeza de monje».