Mozzarella

Queso estilo suizo de la región de Appenzell. Es de leche de vaca, con gusto fuerte, refinado y característico.

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$131.00$446.00
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La mozzarella del italiano mozzare ‘cortar’ o de su variante regional muzzare, es un tipo de queso originario de la cocina italiana. Existe una variante de este queso en Dinamarca, pero la tradición italiana es más antigua. La ciudad de origen de este queso fue Aversa.