Es un queso de origen Holandés, pero al estilo Suizo. Es un queso de leche de vaca. Es un tipo semi duro, con 35% de materia grasa, pasteurizada. Su maduración va de 3 a 6 meses.
Elaborado con leche de cabra. Un poco acido. Se derrite al degustarlo. Semiduro en su corteza.
AVISO: Se compra por pieza en dado caso si pesara menos o mas del señalado en la página, le informaremos por whats una vez confirmado su pedido para ajustar el precio.
La receta del famoso queso de Montaña pero con un toque mágico de trufa que lo hace llegar al siguiente nivel del sabor, delicioso!
Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a ajonjolí.
