Contiene hierbas frescas, y especias seleccionadas. Al final agregamos trozos de foie gras fresco que en conjunto perfuman y confieren su sabor tan particular. Los patos de los que obtenemos nuestro foie gras y carne son exclusivamente machos de la raza Muscovy.
El Muscovy es un pato de raza pura reproducido, criado y cebado por nosotros mismos en el estado de Morelos, México. Son alimentados con granos seleccionados y no utilizamos harinas de carne o pescado ni promotores de crecimiento.
Método de Preparación
Se come tal cual sobre un pan tostado caliente o un tozo de baguette como entrada o con una ensalada verde. Producto cocido. Puede consumirse inmediatamente.
