Pieza de 700 a 800 gr
Queso fresco artesanal.
$330.00
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Pieza de 700 a 800 gr
El Sainte-Maure es el más popular de los quesos de Turena y el más típico representante del queso de cabra francés «chevre». Es un queso cremoso elaborado con leche cruda de cabra. Es un poco más seco que el Boursin. Su nombre se deriva de la pequeña Cd de Sainte-Maure-de-Touraine. Este con cenizas, sigue un anitguo método que permitía conservarlo mejor.
La receta del famoso queso de Montaña pero con un toque mágico de trufa que lo hace llegar al siguiente nivel del sabor, delicioso!
Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor nuez.
Queso semicurado con leche cruda de vaca de origen suizo. Se sirve fundido con papas cocidas, con embutidos y pepinillos.