NOTAS DEL SOMMELIER
Buen color, rojo intenso.
Nariz compleja, de frutos maduros, moras y ciruela, notas tostadas y mineral.
Este «gran vino» al principio algo cerrado en el paladar, se abre lentamente para revelar una gran longitud y finura de fruta madura. Los taninos densos integrados maravillosamente. Una vino muy fino.
Se recomienda acompañar con carnes al carbón, magret de pato crujiente, quesos maduros.