Es un queso suave untable que se obtiene al cuajar mediante cultivos lácticos una mezcla de leche y nata.
Es un queso suave untable que se obtiene al cuajar mediante cultivos lácticos una mezcla de leche y nata.
Queso elaborado en Puebla, donde se logra la receta española con ingredientes mexicanos usando la leche de cabra.
Elaborado con leche de cabra. Un poco acido. Se derrite al degustarlo. Semiduro en su corteza.
AVISO: Se compra por pieza en dado caso si pesara menos o mas del señalado en la página, le informaremos por whats una vez confirmado su pedido para ajustar el precio.
Queso suave con una corteza blanca muy especial, de pasta blanda mullido. Es muy cremoso bajo su corteza de color crema con un tono amarillo muy claro. Excelente con una copa de vino tinto sobre un pedazo de baguette.
Es un queso de pasta blanda mullido y de gran corteza blanca, suele ser muy cremoso bajo la corteza.