Pouilly Fumé Indigène

Pouilly Fumé – Indigène: Tracy, Loire, Francia.

$990.00$5,940.00
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Pouilly Fumé – Indigène: Tracy, Loire, Francia. Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Vinificación: Maduración sobre lías finas durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Ni filtración ni paso en frío antes del embotellado. Indigène recibió su nombre debido a las levaduras indígenas contenidas en las uvas. Maridaje: Se recomienda acompañar con crustáceos, platos de pescado y verduras, queso de cabra. Notas del Sommelier: Claro,medio,colorlimón. La nariz revela el olor típico de pedernal del terroir en Pouilly. Un Sauvignon Blanc intrigante,con una sensación en boca atractiva gracias al envejecimiento de las lías. Rico en textura y complejidad, este vino también tiene una pureza de fruta, mineralidad y concentración pronunciadas.

Presentación

Botella, Caja (6)

Región

Tracy, Loire

Marca

Pascal Jolivet

Origen

Francia

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