Pouilly Fumé Indigène

$947

Pouilly Fumé – Indigène: Tracy, Loire, Francia.

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Pouilly Fumé – Indigène: Tracy, Loire, Francia. Variedad: 100% Sauvignon Blanc.

Vinificación: Maduración sobre lías finas durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Ni filtración ni paso en frío antes del embotellado. Indigène recibió su nombre debido a las levaduras indígenas contenidas en las uvas.

Maridaje: Se recomienda acompañar con crustáceos, platos de pescado y verduras, queso de cabra.

Notas del Sommelier: Claro,medio,colorlimón.

La nariz revela el olor típico de pedernal del terroir en Pouilly. Un Sauvignon Blanc intrigante,con una sensación en boca atractiva gracias al envejecimiento de las lías. Rico en textura y complejidad, este vino también tiene una pureza de fruta, mineralidad y concentración pronunciadas.

Presentación

Botella

Región

Tracy, Loire

Marca

Pascal Jolivet

Origen

Francia

Precio

$947