Variedades: Tempranillo Blanco 25%, resto Viura
Reposo: Fermentado y criado con sus lías en barrica nueva de roble francés – aprox 80% del vino y criado sobre lías en huevo de hormigón en 20% restante.
Grado Alcoholico: 13 %.
Temperatura de servicio: 15º C.
Notas de Cata: De un color Oro, limpio y brillante con una nariz muy intensa en aromas donde sobre salen aromas de frutos con hueso, algunas notas minerales. De un gusto que va hacia el cítrico y de una acidez vivaz y refrescante. Se perciben las notas del pan tostado, mantequilla, propias de las lías dejando así también una sensación mantequillosa en la boca.
Maridaje: Ideal para maridar platillos frescos pero también algunos condimentos con estructuras media e incluso con ligeras salsas.
