NOTAS DEL SOMMELIER Rojo obscuro granate de capa alta. De gran intensidad aromático, frutas negras maduras, cacao, tierra y piedra húmeda, algo herbal y ahumado. De gran cuerpo denso con capas de frutas maduras, especias y minerales con una vibrante acidez causando la frescura necesaria para este vino, retrogusto dulce a chocolate y café con canela, persistente y complejo. Se recomienda acompañar con Arroces de Carne, Civet, Asados, Caza de Pelo y Quesos Curados.
