Se presenta en una bolsa bajo vacio de plastico grado alimenticio de 300g, en formato cilindrico, «medio cocido en trapo» es el metodo mas tradicional y cualitativo para preparar el foie gras.
Método de Preparación
Se come tal cual, se unta frio sobre un pan tostado o una papa caliente. Producto semi cocido, Rebane y sirvalo.
