Nota de Cata: Es un vino con gran cuerpo, redondo en el cual se mezclan la elegancia del vino francés con la potencia típica de los vinos del Valle de Guadalupe. Envolvente en boca, taninos pulidos. Un vino redondo muy agradable, complejo que muestra aromas florales: violetas, frutales: cereza, ciruela, grosella, seguidos de notas a café, cacao, chocolate y especies: pimientas, canela y clavo de olor. En boca es extraordinaria la elegancia y complejidad de este vino, apreciándose sus taninos maduros aterciopelados. Maridaje: Ideal para terminar la comida, carnes de todo tipo, quesos y hasta postres maridan perfectamente con él.