DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
ZONA DE VIÑEDOS: Piñel de Abajo ,Pesquera de Duero, Quintanilla de Arriba.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Desde 15 a 20 años de edad, a una altitud desde 700 a 800 metros sobre el nivel del mar.
SUELOS: Arcillosos calcáreos y franco arcillosos.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
ELABORACIÓN: Selección de viñedos más frescos, con predominio de las orientaciones norte. Elaboración tradicional en depositos de 24000 litros, con encubados cortos de unos 10 días a 24ºC, buscando el equilibrio entre la fruta y la extracción.
CRIANZA: Tres meses en barrica de roble francés y americano.
ALCOHOL: 14.5%
Vista: Color rojo cereza de capa alta, limpio y con buen brillo.
Nariz: Muy intenso en nariz, con predominio de la fruta roja y los aromas primarios de la fermentación alcohólica. Leves notas especiadas de su paso por barrica.
Boca: En boca es fresco, con cuerpo y taninos muy integrados. Ágil en su paso por boca nos invita a seguir bebiendo.
