Creme brulée, azúcar caramelizado
Creme brulée, azúcar caramelizado
Pan de yema, bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés, hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar.
Pan de dulce popular en México nombrado así por su apariencia y por lo suave de su textura además de su sabor peculiar a mantequilla.
Pan de dulce con forma de moño espolvoreado con azúcar de grano y con nuez en la cubierta.
