Nariz: Brownie de caramelo salado, piel de naranja flameada, un sustancioso golpe de algas.
Boca: Ahumado de roble y aire salado del mar, combinado con notas más dulces de galletas de crema pastelera y uva blanca.
Acabado: brochetas de jengibre, tostadas de centeno, ahumado de turba seca.