Pancrudo

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Variedades: Garnacha 100%, de viñedos viejos

Reposo: 65% en barrica de roble francés y 35% huevo de hormigón.

Grado Alcoholico: 13 %.

Temperatura de servicio: 15º C.

Notas de Cata: Color rojo cereza, limpio y brillante, capa media. Alta intensidad aromática, carácter fino y elegante. Fruta roja acida, dulce de fresas, delicado pero muy fragante. Aparecen también notas minerales, salinas. En boca es muy fresco pero persistente. Frutal. Fiel reflejo de los viñedos de la variedad Garnacha cultivada en este terroir especial de viñedos viejos cultivados en vaso en el pueblo de Bndarán (Alto Najerilla) con orientación Norte y a 650 metros de altitud.

Maridaje: Cortes de carne, estofados, confitados e incluso algunas carnes de caza.