Color rojo profundo con tonos granate. Aromas a cereza, ciruela, regalíz, lavanda y un poco de madera húmeda y ahumado. En boca muy redondo, corpulento, con una presencia tánica fina. Confirma frutas y especias como laurel. Se recomienda acompañar con Ternera y Morillas, platos de carne ligera pero especiado, quesos suaves.