Ensable Arenal II. Dominancia de Cabernet y Merlot con adornos de Petit Syrah, Barbera y Zinfandel.
Reposo: 12 meses en barrica de Roble Francés.
Maridaje: Se recomienda acompañar con cordero en su jugo, carnes de caza, quesos azules.
Notas del Sommelier: Color rojo oscuro e intenso. Aroma de ciruela, mora de bosques y mineral en la primera nariz. Un toque de chocolate, almendra tostada, vainilla, moca en la secunda nariz. Boca amplia, bien estructurado. Taninos fuertes y largos. Final afrutado con un retrogusto astringente.
