Eikon. Baja California, México. 30% Cabernet Sauvignon, 20% Barbera, 22% Tempranillo, 20% Syrah, 5% Carignan, 3% Misión 12 meses en barrica nueva de roble francés Rojo cereza Frutos rojos con notas balsámicas, suave madera y mentol Equilibrado, de acidez viva, frutos rojos jugosos, taninos redondos.
Maridaje: Pizza de pepperoni, tacos de pescado de Ensenada, cochinita pibil