NOTAS DEL SOMMELIER De color paja pálido con ligeras reminiscencias verdosas. En nariz buen equilibrio entre aromas de fruta blanca y los procedentes de la barrica como frutos secos y ahumados. En boca perfecto ensamblado gracias a una entrada sedosa, fresca, con un ligero dulzor, caramelo, miel y un largo retro-gusto con cierto final balsámico. Se recomienda acompañar con Cocina oriental, Foie, Quesos de cabra y Postres debido a su suave dulzor.
