LOUIS JADOT hace vinos de Bourgogne y únicamente vinos de Bourgogne, una experiencia de 150 años, esforzando en expresar lo mejor posible Los Terroirs de Bourgogne. Es una empresa familiar. Cada botella de LOUIS JADOT trae su nombre y el símbolo de la casa : la cara de Baccho. LOUIS JADOT busca a dar el mejor reflejo posible al Terroir, dando el segundo lugar al toque de la casa.
Variedades: 100% Chardonnay
Envejecimiento en Lías: 12 meses en barrica de roble francés.
Reposo tras degüelle: 8 años.
Maridaje: Se recomienda acompañar con Salmón, Carnes blancas y Ceviche.
Notas del Sommelier: Pálido en color con un borde plateado. La nariz es floral, cítrico, con notas minerales y hoja de lima. El paladar es tenso, confirmamos sus sensaciones aromáticas en el paladar con una acidez animada.
