MEZCAL ARTESANAL

Variedades: 80% Espadín (Angustifolia Haw) y 20% Arroqueño (Variedad Americana) Del Potrero Sola De Vega.
Graduación: 48%
Destilación: Doble destilación en olla de barro.

NOTAS DEL SOMMELIER

Tono incoloro y claro.

Horno de tahona, confites y elementos grasos.

Este mezcal se distingue por las condiciones de la planta con las flores anaranjadas y blancas y las fermentaciones largas, que marcarán en los tonos frutales.

Se recomienda acompañar con todo tipo de alimentos nacionales.