Sin gluten
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Pan de yema, bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés, hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar.
Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha o vieira, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.
Pan de dulce de origen austriaco está hecho de una masa de hojaldre con levadura y mantequilla.