Cocido
Cocido
Pan de dulce mexicano que asemeja a una concha de mar por su cubierta, la cual está hecha de azúcar, manteca y harina con sabor a chocolate.
Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha o vieira, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.
Es un postre perfecto que los niños adoran, pero también se también se puede usar para acompañar un foie, un queso, incluso un ahumado si somos un poco aventureros. 100% casero, 100% delicioso.