NOTAS DEL SOMMELIER Color rojo rubí profundo. Aromas a especias, frutos rojos maduros y tierra mojada. Vino delicado con acidez marcada, y bien sostenido por taninos suaves. Destaca frutos rojos con especies, y revela una parte animal. Se recomienda acompañar con Platos especiados y potentes, Cortes, Pato y Cordero.