Jambonneau

Jambonneau es el término para la porción de pierna de cerdo

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Jambonneau es una especialidad de la región alsaciana en Francia, una sección que limita con las fronteras alemana y suiza y es conocida por su buena comida. Tradicionalmente, el jambonneau alsaciano se cura en húmedo o en seco con sal y se puede fumar o cocinar. Algunas recetas requieren que el cerdo sea estofado o escalfado.

Ingredientes

Carne de puerco, Con Pimienta, Hierbas aromáticas, sal

Presentación

230 gr

Marca

France Pasión