NOTAS DEL SOMMELIER Amarillo con menisco ligeramente dorado. Untuoso en agitación. Limpio y brillante. Madera medida y elegante. Lágrima fina y densa. Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados. En boca, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y taninos sedosos. Retrogusto frutal y buena acidez que le da longitud . Se recomienda acompañar con Pescados de ríos, crustáceos, Quesos de cabra.
