Cocido
Cocido
Pan de dulce mexicano sin levadura compuesto por 2 masas que le dan la apariencia de ojo.
Pan de dulce popular en México nombrado así por su apariencia y por lo suave de su textura además de su sabor peculiar a mantequilla.
Pan de dulce preparado a base de masa de bizcocho o pasta de hojaldre, espolvoreada con azúcar caramelizando todo el pan.
