Creme brulée, azúcar caramelizado
Creme brulée, azúcar caramelizado
Pan de dulce mexicano sin levadura compuesto por 2 masas que le dan la apariencia de ojo.
Pan de dulce preparado a base de masa de bizcocho o pasta de hojaldre, espolvoreada con azúcar caramelizando todo el pan con las puntas cubiertas en chocolate.
Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha o vieira, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma.