Paté En Croute Con Foie Gras Y Pistaches Bolsa Pouch 1 Pza 250G

Pates Y Terrinas

$240.00

20 disponibles

Nuestro paté en croute con foie gras y pistaches está elaborado con trozos de carne fresca de patos que fueron alimentados mediante la técnica de “gavage” para la obtención de foie gras, por lo que tiene sabor y características particulares. contiene especias seleccionadas y licores de primera calidad. el centro es elaborado con foie gras limpiado y marinado a mano con la misma técnica utilizada para elaboración de la terrina de foie gras entero. Cada paté contiene un centro de foie gras equivalente al 30% del peso del relleno. La costra de pan es elaborada solo con harina de trigo, manteca de pato, huevo y sal, por lo que tiene un sabor y características particulares.

Los patos de los que obtenemos nuestro foie gras y carne son exclusivamente machos de la raza Muscovy. El Muscovy es un pato de raza pura reproducido, criado y cebado por nosotros mismos en el estado de Morelos, México.

Son alimentados con granos seleccionados y no utilizamos harinas de carne o pescado ni promotores de crecimiento.
PRODUCTO COCIDO, PUEDE CONSUMIRSE INMEDIATAMENTE.

Método de Preparación
PRODUCTO COCIDO, PUEDE CONSUMIRSE INMEDIATAMENTE. Ese normalmente se come frio con una ensalada o ligeramente caliente con verduras de colores

Peso0.25 kg
Marca

France Pasión

Origen

Francés

Envío

72hrs

Peso

250gr

Ingredientes

Carne de pato de engorda, carne de cerdo, avellanas tostadas, huevo, sal, especias, hierbas frescas, mezcla de licores, y sal para curar carnes

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