Pasta fresca brisée (quebrada)

Para guisar

$80.00

20 disponibles

La masa quebrada o la pasta brisa (galicismo de pâte brisée, que sería más propio traducir como masa quebradiza) es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.​ Esta masa forma una costra consistente al ser calentada al horno, y se denomina masa quebrada debido a la textura quebradiza que muestra tras el horneado.

Ficha Técnica
Viene en cuadritos de 500g en envase de plastico.

Método de Preparación
Platillo totalmente cocido, listo para comer. Se puede recalentar en sartén u horno de microondas u tradicional. No calentar en su envase de plastico.

Peso0.5 kg
Ingredientes

Harina de trigo, huevo, agua, mantequilla y sal

Marca

France Pasión

Origen

México

Envio

48hrs

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