Se mezcla higado graso de pato con mas partes del animal y del pollo, para crear un producto muy untoso y menos grasoso, mas economico, es el pate mas prestigioso de Francia.
Método de Preparación
Nuestro mousse de foie gras es elaborado con 60% de foie gras fresco de pato, y está listo para servirse sobre un pan blanco o tostado. Puede consumirse como está o utilizarse también para la preparación de salsas y rellenos.
Pan de dulce mexicano que asemeja a una concha de mar por su cubierta, la cual está hecha de azúcar, manteca y harina con sabor a chocolate.
Pan de dulce hecho a base de masa de croissant con uva pasa tanto en el exterior como de relleno.
Elaborado con leche de cabra. Un poco acido. Se derrite al degustarlo. Semiduro en su corteza.
AVISO: Se compra por pieza en dado caso si pesara menos o mas del señalado en la página, le informaremos por whats una vez confirmado su pedido para ajustar el precio.
