Originalmente el queso Manchego es español de leche de la oveja proveniente de la región de la Mancha. En France Pasión nuestro maestro quesero logró elaborar ese queso con ingredientes mexicanos usando la leche de oveja en Puebla y rescatando a jóvenes de la calle a quienes se les da empleo.
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Presentación | Cuña Completa, Normal |
| Forma | Redondo |
| Origen | Leche de Oveja |
Clásico de Grecia fundamentado en la cuajada del queso. Es muy tradicional, elaborado con leche de cabra.
Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor nuez.
Queso suave con una corteza blanca muy especial, de pasta blanda mullido. Es muy cremoso bajo su corteza de color crema con un tono amarillo muy claro. Excelente con una copa de vino tinto sobre un pedazo de baguette.
Queso cremoso para untar en forma de pasta redonda que se elabora con una diversidad de sabores. Este es de sabor a ceniza.
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