Productos crudos, y pueden surtirse refrigerados o congelados con una vida media de conservación de 15 días, cuando se mantienen a 2ºC, y un año congelados a -18ºC.
Método de Preparación
Sacar de refrigeración positiva o descongelar si es el caso, sacarlo de su envase y cocinese antes de comerlo. Producto crudo.
