Variedades: Monastrell, Cabernet.
Reposo: 22/26 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Grado Alcoholico: 15,5 %.
Temperatura de servicio: 15º C.
Notas de Cata: Rojo cereza muy cubierto con borde granate. Intensa nariz de frutos maduros, zarzamora, arándanos y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia. Sabroso y potente posee una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella.
Maridaje: Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados… Ideal para la sobremesa y determinados tipos de postre.
