Leche de Vaca

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    Hace muchos siglos, el Brie era uno de los tributos que los súbditos tenían que pagar a los reyes de Francia. Durante el siglo 19 era considerado el más fino de los quesos europeos.

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    Región Normandía, Francia

    Su origen es de la región de Normandia en el siglo XI, aunque se dio a conocer en el XVIII, en la ciudad de Camembert en la comarca del Orne.

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